易武正山|出身正,傳統工藝,純正易武風(fēng)味

2021-06-03 境升
易武正山
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茶行業(yè)中有句話(huà)叫“班章為王,易武為后”,接觸易武茶久后,就經(jīng)??吹揭孜湔降淖謽?,很多不了解的茶客,以為易武正山是易武的某一個(gè)地名,其實(shí)不然,易武正山雖然有很多種解釋?zhuān)鋵?shí)就是以易武茶區的曬青茶為原料,按照正統工藝加工而成的易武普洱茶,其主要是強調原料和工藝兩方面的正統性。

易武自古為貢茶集散地之一,是古六大茶山中和之美的經(jīng)典代表,易武正山從干茶、香氣、滋味和葉底上看都是眾所周知的美,茶品以“湯香水柔”為最大特點(diǎn)被各類(lèi)茶人廣為熟知,深度喜愛(ài)。2020境升易武正山原料選擇易武優(yōu)選古樹(shù)純料。香氣馥郁張揚,富有變化,入口時(shí)的厚潤飽滿(mǎn),彰顯了豐富協(xié)調的內涵和深厚沉穩的氣質(zhì),隨即而來(lái)的清涼,柔盡剛來(lái)的雄渾一覽無(wú)余,濃烈雄渾和溫潤柔雅融合的瞬間,完美地體現了古六大茶山的“中和之美”。


易武正山一款甜如山蜜,醇如佳釀,厚如高山,潤如雨露的品味茶。

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外形:餅面周正、松緊適度,條索干凈清晰、欣長(cháng)壯碩,色澤墨綠油潤有光澤。

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香氣:蜜韻持久

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湯色:黃綠明亮

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滋味:前六泡茶湯滋味飽滿(mǎn)厚實(shí),極顯易武茶區的甜醇特征,湯質(zhì)細軟又豐厚,甘冽清潤;第七泡重悶三分鐘,幾無(wú)苦澀,生津回甘佳;后續三泡尾水無(wú)苦澀感,甘甜尤佳,茶湯色味不減,茶水融合度好。

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葉底:綠重油潤,欣長(cháng)壯碩,柔韌有彈性。

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綜述:作為境升名山特惠茶品代表,可稱(chēng)易武區的性?xún)r(jià)比之王。此品,擁有易武茶特有的湯香水柔、甜醇飽滿(mǎn)特征,又不失茶力;又因選地環(huán)境優(yōu)良,其山野氣韻之姿顯著(zhù)。


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